教师信息
- 教师姓名:于修烛
- 所属院系:食品科学与工程学院
- 个人简介: 于修烛,男,1974年生,博士(后),教授,硕士生导师,西北农林科技大学青年学术骨干,中国粮油学会会员,从事功能性油脂及其安全检测研究。近年来,主持和参与各类课题10余项;参加编写各类著作及教...
课程信息
- 课程所属院系:食品科学与工程学院
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