实验指导

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实验一不同果蔬产品愈伤能力观察及伤呼吸测定
实验二乙烯脱除剂的制作及其保鲜效果实验
实验三采后园艺产品衰老过程中外部形态特征观察
实验四园艺产品成熟度判断
实验五果实催熟（色）处理
实验六果蔬的防腐处理及病害症状观察
实验七切花保鲜液配制及其鲜切花保鲜处理
实验八不同贮藏方式对园艺产品贮藏效果的影响
实验九热处理对不同园艺产品贮藏保鲜效果的比较
实验十采后运输过程对包装和园艺产品生理代谢的影响
实验十一贮藏环境中CO2、O2浓度的测定