人体工程学是环境设计专业的选修课。本课程主要是介绍人体工程学在环境艺术设计领域的应用，建立起以人为本的设计概念以及如何与环境产生和协关系的理念。介绍人体工程中“人”、“机”、“环境”三者之间的关系，旨在使学生对人体工程有一个全面的认识，明确人体工程具备运用人体工程学原理考虑艺术设计的能力。学会运用人机工程的方法进行相关设计：重点了解人体工程中人体数据、环境数据、人群心理及社会行为，掌握人机工程设计方法，学会运用人体工程学的相关理论及方法指导设计等。