《牧草逆境生物学》属于通识类必修课。本课程主要讲述牧草应对干旱、盐碱、低温、高温及洪涝逆境的形态变化，生理及分子机制，为牧草逆境研究奠定理论及实验技能基础。激发学生创新能力，提高其解决问题、发现问题的能力，为牧草栽培提供理论理论基础，为草学科研奠定前期基础。