该课程运用植物化学和化学工程的原理和方法，研究树木有效成分和有效提取物生产工艺、林副产品在热解领域的化学加工利用工艺、以及天然树脂品（如松脂、紫胶、生漆和冷杉胶等）的化学组成、物理化学性质、用途及加工利用的基本理论、生产工艺。通过本课程的学习，可掌握树木中有效成分或有效提取物的性质、提取的基本原理和方法，林副产物通过热降解途径加工成化学品、生物燃料和高分子材料的基本原理和方法，以及天然树脂品的采收、性质及加工利用的基本原理和方法；能进行树木提取物加工、林副产物热解及天然树脂加工的工艺设计及设备选型；具有研究和开发树木提取物和天然树脂新产品及林副产物热降解新产品、新工艺和新设备的初步能力。本课程为林产化工专业的核心专业课程。林学专业、制药工程、应用化学专业可选修。