《活性炭生产技术与应用》课程运用化学工程的原理和方法，研究活性炭的性质、木质活性炭和煤质活性炭的生产工艺及活性炭的应用和再生方法；通过本课程的学习，可掌握活性炭的性质、活性炭的生产技术、以及活性炭的应用和再生的基本原理和方法，并在实际工作中具有从事活性炭生产工艺设计、设备选型、活性炭深加工产品研究开发以及生产过程技术改造等基本能力。本课程为林产化工专业的核心专业课程，林学专业可选修。