杂草学是草业科学专业的一门学科基础课。杂草学系统地讲述杂草的生物学、生态学特性，中国杂草的发生和危害，主要杂草种类；除草剂作用机理、防除对象以及药效、药害、抗性和残留等；杂草防治的主要方法，主要作物田杂草的综合治理技术；杂草科学的主要研究方法及最新发展动态。通过该门课学习，让学生掌握主要作物的杂草种类，制定杂草综合防治方案。了解杂草学科发展动态。