《园林植物育种》是园林专业的主干专业课程之一，是以遗传学、植物生理学、园林植物学等为基础，研究园林植物新品种创新及良种繁育的理论与技术的科学。要求学生掌握种质资源研究，选择育种、引种、杂交育种、诱变育种、倍性育种、生物技术育种等相关理论与技术，学会综合运用遗传育种的理论知识，采用适当手段对园林植物进行有效的遗传改良，为园林规划和生产培育新品种。