林产资源的生物转化是运用现代生物技术对可再生和高附加值林产资源进行转化、加工与利用。随着全球性能源危机、粮食危机和环境危机的到来，人们对林产资源的利用更加重视，尤其是对可再生和高附加值林产资源的深度加工利用，已引起国内外的普遍关注。通过本课程的学习，使学生了解当前林产资源的基本现状，掌握林产资源生物转化的常见技术与方法，为学生从事相关林产资源的高效开发与利用打下基础。