教师信息
- 教师姓名：单媛媛
- 所属院系：食品科学与工程学院
- 个人简介： 单媛媛，博士，西北农林科技大学食品科学与工程学院副教授，博士研究生导师，“首届中国蛋品加工业十大杰出青年”。主要从事畜禽食品精深加工和副产物综合利用方向的研究工作。主持国家自然科学基金项目、陕西...
课程信息
- 课程所属院系：食品科学与工程学院
- 选课学生数：15
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- 研究型教学：
- 课程题库试题：题
- 课程卷库试卷：张